ملنگي سمبر ڪيرائي پوريال سان

اجزاء
- ڪٽيل مولنگي (مولي) - 1 پيالو
- تور دال - 1/2 پيالو
- پياز - 1 وچولي سائيز
- املي جو پيسٽ - 1 چمچ
- سامبر پائوڊر - 2 چمچ
- ڌڻيءَ جا پن - گارنش لاءِ
- /ul>

مولنگي سمبر ڏکڻ هندستاني دال جو سوپ آهي جنهن ۾ مصالحن، ٿلهي املي ۽ مولي جي مٽيءَ جو ذائقو ملندو آهي. اهو هڪ ذائقيدار ۽ آرامده طعام آهي جيڪو مڪمل طور تي ڪيرائي پوريال سان ملندو آهي. سامبار ٺاهڻ لاءِ شروع ڪريو تور دال کي پريشر ڪڪر ۾ پياز، ٽماٽر ۽ مولي سان گڏ. هڪ دفعو پکا، املي پيسٽ ۽ سمبار پائوڊر شامل ڪريو. ان کي ڪجهه منٽن لاءِ ٻرڻ ڏيو جيستائين ذائقو گڏجي ملن. تازو دھنيا جي پنن سان سجايو ۽ ٻاڦ ٿيل چانورن سان گرم پيش ڪريو.