اجزاء:

• آم (منگو) 1 ڪپ
• کنڊ ¼ کپ يا ذائقو
• ليمن جو رس 1 چمچا
• اومور مينگو آئس ڪريم
• آم (منگو) جا ٽڪرا جيئن ضرورت هجي
• پائونڊ ڪيڪ سلائسس جيئن گهربل هجي
• ويپ ٿيل ڪريم
• آم (منگو) جا ٽڪرا
• چيري
• پودينا (پودينا پنن)

هدايتون:

مانگو پيوري تيار ڪريو:

1. جگڙي ۾ آم شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو ته پيوري ٺاهي.
2. هڪ ٿلهي ۾، مينگو پيوري، کنڊ، ليمن جو رس شامل ڪريو، چڱيءَ طرح سان ملايو ۽ ٿوري باهه تي پکايو جيستائين کنڊ گل نه ٿئي (3-4 منٽ).
3. ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.

جمع ڪرڻ:

1. ايلومينيم ورق سان مستطيل ڪيڪ لوف پين.
2. منگو آئس ڪريم جو هڪ پرت شامل ڪريو ۽ برابر پکيڙيو.
3. آمري جا ٽڪر شامل ڪريو ۽ نرميءَ سان دٻايو.
4. پائونڊ ڪيڪ رکي ان تي تيار ڪيل مينگو پيوري وڇائي.
5. منگو آئس ڪريم شامل ڪريو ۽ برابر پکيڙيو.
6. پائونڊ ڪيڪ، ڪلنگ فلم سان ڍڪيو ۽ صحيح طور تي مهر ڪريو.
7. ان کي فريزر ۾ 8-10 ڪلاڪ يا رات جو منجهيل رهڻ ڏيو.
8. ڪيڪ پين کي ڦيرايو ۽ احتياط سان ڪيڪ مان ايلومينيم ورق کي هٽايو.
9. شامل ڪريو ۽ پکڙيل ڪريم سڄي ڪيڪ تي.
10. ڪيم سان سينگاريو، منگو جا ٽڪرا، چيري ۽ مٽيءَ جي پنن سان.
11. ڪٽ ڪريو ۽ خدمت ڪريو!