• ڪڪڙ جا ونگ 12 عدد.
• ادرک لہسن پيسٽ 1 چمچو
• سائي مرچ 2-3 عدد. (پسيل)
• لوڻ ۽ مرچ پائوڊر ذائقي لاءِ
• سويا ساس 1 چمچ
• سرڪي 1 چمچا
• شيزوان ساس 3 چمچ
• li>
• لال مرچ ساس 1 چمچ
• ڪارن فلور 5 چمچ
• رائيڊ اٽو 4 چمچ
• انڊا 1 عدد.
• تيل فرائي ڪرڻ لاءِ

عام طور تي تيار ڪيل خام لوليپاپ هر گوشت جي دڪان تي موجود هوندا آهن يا توهان پنهنجي قصاب کي لوليپپ ٺاهڻ لاءِ به چئي سگهو ٿا، پر جيڪڏهن توهان لوليپپ ٺاهڻ جو هي ماهر عمل سکڻ چاهيو ٿا ته پوءِ هن لنڪ تي عمل ڪريو. هيٺيان قدم.

پرن کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي، هڪ ڊرميٽ، جنهن جي هڪ هڏي هوندي آهي ۽ ڊرم اسٽڪ وانگر هوندي آهي، ٻيو هڪ ونگيٽ، جنهن ۾ ٻه هڏا هوندا آهن. ڊرميٽ کي ڪٽڻ سان شروع ڪريو، ھيٺئين حصي کي ڪٽ ڪريو ۽ سڄو گوشت ختم ڪريو، مٿي ڏانھن وڃو، گوشت گڏ ڪريو ۽ ان کي لوليپپ جي شڪل ڏيو.

ھاڻي ھڪڙي ونگٽ وٺو، ھڪڙي چاقو کي احتياط سان ھيٺ ڪريو. ونگٽ ۽ هڏن جي جڙي کي الڳ ڪريو، گوشت کي ڪٽڻ شروع ڪريو ساڳيءَ طرح مٿي ڏانهن وڃو، جڏهن ته ٿلهي هڏي کي الڳ ڪريو ۽ ان کي رد ڪريو.

بيان ڪيل طريقي سان سڀني گوشت کي لڪايو.

< p>جڏهن لوليپپ شڪل بڻجي وڃي ته ان کي هڪ مڪسنگ پيالي ۾ شامل ڪريو، ۽ وڌيڪ شامل ڪريو، سڀني اجزاء کي شامل ڪريو، جنهن ۾ ادرک لہسن جي پيسٽ، سبز مرچ، لوڻ ۽ مرچ ذائقو، سويا ساس، سرڪي، شيزوان ساس ۽ ريڊ مرچ ساس، ملايو. چڱيءَ طرح ۽ وڌيڪ شامل ڪريو، انڊا، ريفائنڊ اٽو ۽ ڪارن فلور، چڱيءَ طرح ملايو ۽ کوٽ ڪريو ۽ انھن کي گھٽ ۾ گھٽ 15-20 منٽن لاءِ ميرينٽ ڪريو، جيترو بھتر يا فرج ۾ رکو جيستائين انھن کي فرائي نہ ڪريو.

سيٽ ڪريو. فرائي ڪرڻ لاءِ هڪ ڪچي ۾ تيل، پڪ ڪريو ته توهان صرف لوليپپ جي شڪل ڏيو تيل ۾ سلائيڊ ڪرڻ کان اڳ، پڪ ڪريو ته تيل گرم آهي ۽ ان کي ٿوري دير لاءِ رکو ته لوليپپ تيل ۾ ان جي شڪل ٺاهي ۽ اڳتي، ان کي ڇڏي ڏيو ۽ ان تي ڊيپ فرائي ڪريو. وچولي گھٽ گرمي تي جيستائين ڪڪڙ پکجي وڃي ۽ اهي ڪڪڙ ۽ گولڊن برائون ٿي وڃن.

توهان ان کي 2 ڀيرا به فرائي ڪري سگهو ٿا، ان کي وچولي گھٽ گرميءَ تي 6 کان 7 منٽن تائين فرائي ڪري يا جيستائين ڪڪڙ سڪي وڃي. انهن کي گرم تيل ۾ 1-2 منٽن لاءِ تيز باهه تي ريفري ڪريو، گرم پيش ڪريو، اهو لوليپپ اڃا به وڌيڪ ڪرسپي ٿي ويندو.

ان کي شيزوان چٽني يا پنهنجي پسند جي ڪنهن به ڊيپ سان گرم ۽ ڪرسپي سرو ڪريو. p>