باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

ڪلب سينڊوچ

ڪلب سينڊوچ
اجزاء: اسپيسي مييو سوس تيار ڪريو: - ميئونيز ¾ ڪپ - مرچ لوسن ساس 3 چمچا - ليمن جو رس 1 چمچو - لہسن پائوڊر (لسن پائوڊر) ½ چمچو - هماليه گلابي لوڻ 1 چُنچو يا ذائقو گريل ڪڪڙ تيار ڪريو: - بي هڏا مرغ 400 گرام - گرم ساس 1 چمچا - ليمن جو رس 1 چمچو - لہسن پيسٽ (لسن پيسٽ) 1 چمچو - پيپريڪا پائوڊر 1 چمچو - هماليا گلابي لوڻ 1 چمچو يا ذائقو - ڪالي مرچ پائوڊر (ڪاري مرچ پائوڊر) ½ چمچو پچائڻ جو تيل 1 چمچا -نورپور مکڻ 2 چمچا لوڻ انڊا آمليٽ تيار ڪريو: -انڊا (انڊا) 1 - ڪالي مرچ (ڪاري مرچ) پسيل ذائقو - هماليه گلابي لوڻ ذائقو - پچائڻ جو تيل 1 چمچو -نورپور مکڻ 1 چمچا لوڻ -نورپور مکڻ لوڻ - سینڈوچ ماني جا ٽڪرا گڏ ڪرڻ: - چادر پنير جو ٽڪرو - ٽماٽر (ٽماٽو) سلائسون -ڪيرا (ڪڪڙي) سلائسون - سلاد پٽا (لطيف پنن) اسپيسي مييو سوس تيار ڪريو: - هڪ ٿانو ۾، ميئونيز، مرچ گارلڪ ساس، ليمن جو رس، لہسن جو پائوڊر، گلابي لوڻ، چڱي طرح ملايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. گريل ڪڪڙ تيار ڪريو: -هڪ پيالي ۾ ڪڪڙ، گرم ساس، ليمن جو رس، لہسن پيسٽ، پيپريڪا پائوڊر، گلابي لوڻ، ڪارا مرچ پائوڊر شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملائي، ڍڪيو ۽ 30 منٽن لاءِ ميرينٽ ڪريو. -نان اسٽڪ پان تي، ڪڪڙ جو تيل، مکڻ شامل ڪريو ۽ ان کي ڳرڻ ڏيو. - ميرينٽ ٿيل ڪڪڙ کي شامل ڪريو ۽ 4-5 منٽن تائين گھٽ باهه تي پکايو، فلپ ڪريو، ڍڪيو ۽ گھٽ باهه تي پکايو جيستائين ڪڪڙ مڪمل ٿي وڃي (5-6 منٽ). - ڪڪڙ کي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ الڳ ڪريو. انڊا آمليٽ تيار ڪريو: -هڪ پيالي ۾ انڊا، ڪارا مرچ ڪٽيل، گلابي لوڻ شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح اڇو. - هڪ فرائينگ پين ۾، کائڻ جو تيل، مکڻ شامل ڪريو ۽ ان کي ڳرڻ ڏيو. - اُن ۾ ڪڪڙ ٿيل انڊا شامل ڪريو ۽ وچولي آگ تي ٻنهي طرفن کان پکا ڪريو جيستائين مڪمل ٿي وڃي ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. - ماني جي سلائسن جي ڪنارن کي ڪٽ ڪريو. -نن اسٽڪ گرڊل کي مکڻ ۽ ٽوسٽ بريڊ سلائس سان ٻنهي پاسن کان هلڪو گولڊن ٿيڻ تائين گريس ڪريو. گڏ ڪرڻ: - ھڪڙي ٽوسٽ ٿيل ماني جي سلائس تي، شامل ڪريو ۽ تيار ڪيل مصالحو مايو ساس، تيار ڪيل گريل چکن سلائسس ۽ تيار ٿيل انڊا آمليٽ شامل ڪريو. تيار ڪيل مصالحي دار مايو ساس کي ٻي ٽوسٽ ٿيل بريڊ سلائس تي پکڙايو ۽ ان کي آمليٽ تي فلپ ڪريو پوءِ تيار ڪيل اسپيسي مييو ساس کي بريڊ سلائس جي مٿين پاسي پکڙيو. -چيڊر پنير جو سلائس، ٽماٽي جا سلائس، ڪڪڙين جا سلائس، ليٽس جي پنن ۽ تيار ڪيل اسپيسي مييو ساس کي ٻئي ٽوسٽ ٿيل بريڊ سلائس تي رکي ان کي فلپ ڪري سينڊوچ ٺاهيو. ٽڪنڊن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ خدمت ڪريو (4 سينڊوچز ٺاهي ٿو)!