اجزا:
-بونلیس چکن فليٽ 500 گرام
-گرم ساس 2 چمچا
-سرڪا (سرڪا) 2 چمچا
-پيپريڪا پائوڊر 2 چمچا
- هماليان گلابي لوڻ 1 چمچا يا ذائقو
-ڪالي مرچ پائوڊر (ڪاري مرچ پائوڊر) ½ چمچو
-لحسن پائوڊر (لسن پائوڊر) ½ چمچو
-خشڪ اوريگانو 1 چمچو
-لال مرچ پائوڊر (ڳاڙهي مرچ پائوڊر) ½ چمچو يا ذائقو ڪرڻ لاءِ
-شملا مرچ (ڪيپسيڪم) ڪيووبز ضرورت مطابق
-پياز (پياز) ڪيووبز ضرورت موجب
-بريڊ سلائسز ٽوسٽ ڪيل 2
-ميدا (سڀني مقصدي اٽو) ضرورت مطابق
- آنڊا (انڊا) ڦاٽي 2
-ڪڪنگ آئل فرائي ڪرڻ لاءِ

هدايتون:
-ڪڪڙ جي فليٽ کي 1 انچ ڪيوب ۾ ڪٽيو.
-هڪ پيالي ۾ ڪڪڙ، گرم چٽڻي، سرڪو شامل ڪريو. ,پيپريڪا پائوڊر،گلابي لوڻ،ڪاري مرچ پائوڊر،لسن پائوڊر،خشڪ اوريگانو،لال مرچ پائوڊر ۽ چڱيءَ طرح ملايو،ڪلنگ فلم سان ڍڪيو ۽ 2 ڪلاڪن لاءِ ميرينٽ ڪريو.
-مريني ٿيل ڪڪڙ کي ڪاٺ جي اسڪيور ۾ ڪيپسڪم ۽ پياز جي ڪعب سان گڏ ڪريو. .
-هڪ چوپپر ۾، ٽوسٽ ٿيل مانيءَ جا سلائسون شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح سان بريڊ ڪرمبس ۾ ڪٽيو ۽ ٿانو ۾ منتقل ڪريو.
-هڪ پيالي ۾، هڪ ٻئي ٿانءَ ۾ سڀ مقصد وارو اٽو ۽ ڪڪڙ ٿيل انڊا شامل ڪريو.
-ڪڪڙ کي ڪٽ ڪريو. سڪيور کي تمام مقصدي اٽي ۾ وجهي پوءِ ڪڪڙ ٿيل انڊن ۾ ڊيپ ڪريو ۽ بريڊ ڪرمبس (14-15 ٿين ٿا) سان.
-هڪ ڪڪيءَ ۾، ڪڪڙ جي تيل کي گرم ڪريو ۽ ڪڪڙ جي اسڪيورز کي ٿلهي باهه تي فرائي ڪريو جيستائين سنهري ۽ ڪرسپي.