ڪڻڪ جي اٽي سان مسالا لچا پارٿا

اجزاء:
- ڪڻڪ جو اٽو
- پاڻي
- لوڻ
- تيل
- گھي
- جيرا
- لال مرچ
- ترمر< br>- ٻيو گهربل مسالا
هدايتون:
1. ڪڻڪ جو اٽو ۽ پاڻي گڏ ڪري نرم اٽو ٺاهيو.
2. لوڻ ۽ تيل شامل ڪريو. چڱيءَ طرح گونجڻ ۽ آرام ڪرڻ ڏيو.
3. اٽي کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ هر هڪ کي ٿلهي نموني رول ڪريو.
4. گھي لڳايو ۽ ان ۾ جيرا، مرچ پائوڊر، ھلدي ۽ ٻيو مسالا اڇلايو.
5. ڦريل اٽي کي پلاٽن ۾ وڌو ۽ موڙي گول شڪل ٺاھيو.
6. ان کي ٻيهر رول آئوٽ ڪريو ۽ گرم ڪڪڙ تي گھي سان گڏ ڪڪڙ ۽ گولڊن برائون ٿيڻ تائين پچايو.