اجزاء: 1/2 اڇي گوبي 1/4 ليٽس جو رس 1/2 ليمون 1 لال پياز1 ڪڪڙ 1 بهار جو پياز 1 لونگ لونگ 75 گرام پرميسن پنير مٺي ڪاجو 1 ٽي اسپون اڇو شراب سرڪي 1 ٽيبل اسپون آئل پيپر 1 چمچ مٽيءَ جو تيل اڇو گوبي ۽ ڪٽڻ ليٽس، ۽ بهار جي پياز کي ڪٽيو. پنھنجي ڪڪڙ کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ ھڪڙو ڳاڙھو پياز. کاجو، ڳاڙهي پياز، پرميسن پنير، تلسي، اڇو شراب سرڪي، پالڪ، لہسن، زيتون جو تيل، ۽ تازو ليمن جو رس استعمال ڪندي هڪ گهريلو ڊريسنگ ٺاهيو. ڪٽيل ڀاڄين کي ڊريسنگ سان گڏ ڪريو ۽ گڏ ڪريو جيستائين اهي چڱي طرح سان گڏ ٿين. هن متحرڪ سلاد کي سرونگ ڊش ۾ ترتيب ڏيو ۽ رسبري جي مٺي سان گارنش ڪريو. هن صحتمند لذت کي ڪريمي بفيلو موزاريلا سان ختم ڪريو، اڌ ڪيو ويو ۽ زيتون جي تيل سان. مرچ جي ڇنڊڇاڻ سان موزاريلا کي سيزن ڪرڻ نه وساريو. هي هڪ شاندار ترڪيب آهي هر ڪنهن لاءِ جيڪو هڪ صحتمند ۽ لذيذ سلاد آپشن جي ڳولا ۾ آهي، ذائقي ۽ تازن اجزاء سان ڀريل آهي.