-مونگ جي دال (زرد دال) 2 پيالو

-مسور جي دال (لال دال) 1 پيالو

-ڪڪنگ آئل 1/3 ڪپ

-زيرا (زيرا) 1 چمچا

-سبوت لال مرچ (بٽن لال مرچ) 10-12

-Tez patta (Bay leases) 3 ننڍا

-ڪيري پٽا (ڪڪڙ جا پن) 18-20

-قصوري ميٿي (سڪي ميٿي جا پن) 1 چمچا

-لحسن پائوڊر (لسن پائوڊر) 2 چمچا

-لال مرچ پائوڊر (لال مرچ پائوڊر) 2 ۽ ½ چمچا يا ذائقو

- دنيا پائوڊر (دھنيا پائوڊر) 2 چمچا

-هلدي پائوڊر (هلدي پائوڊر) 1 چمچو

-گرم مسالا پائوڊر 1 چمچو

- هماليان گلابي لوڻ 3 چمچا يا ذائقو

-تاتري (سيٽرڪ ايسڊ) ½ چمچو

-پاڻي جا 3 پيالا

-انسٽنٽ دال پريمڪس ½ کپ

-هارا دنيا (تازو دھنيا) ڪٽيل 1 چمچا

-هڪ ڪڪڙ ۾ پيلي دال، ڳاڙهي دال ۽ خشڪ روسٽ شامل ڪريو 6-8 منٽن لاءِ گھٽ باهه تي.

- ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.

-گرائنڊر ۾، ڀريل دال شامل ڪريو، پيس ڪري پائوڊر ٺاهيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.

-هڪ ٿلهي ۾ ڪڪنگ آئل، زيرا، ڳاڙهي مرچ، بي پنيس شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.

-ڪيري پنن کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.

-سڪي ميٿي جا پن، لہسن پائوڊر، لال مرچ پائوڊر، دھنيا پائوڊر، ھلدي پائوڊر، گرم مسالا پائوڊر شامل ڪريو ۽ ھڪ منٽ لاءِ چڱي طرح ملايو.

- پسي دال شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ 6 کان 8 منٽن تائين گھٽ باهه تي پچايو.

- ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.

-گلابي لوڻ، سائٽرڪ ايسڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو (پيداوار: 650 گرام 4 پيالو لڳ ڀڳ).

-انسٽنٽ دال پريمڪس کي خشڪ ايئر ٽائيٽ جار يا زپ لاڪ بيگ ۾ 1 مهيني تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو (شيلف لائف).

-هڪ برتن ۾، پاڻي، اڌ ڪپ انسٽنٽ دال پريمڪس شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح اڇو ڪريو.

-شعل کي چالو ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ ان کي ابل تي آڻيو، جزوي طور تي ڍڪيو ۽ ٿلهي تي (10-12 منٽ) تائين پکايو.

-تازو دھنيا شامل ڪريو، ٽڊڪا (اختياري) وجھو ۽ چاول سان خدمت ڪريو!

-1/2 پيالو پريمڪس 4-5 ڪم ڪندو آهي