بيف ۽ بروڪلولي اجزاء: ►1 lb فلانڪ اسٽيڪ تمام پتلي ڪٽيل بائيٽ جي سائز جي پٽين ۾ ► 2 چمچ زيتون جو تيل (يا سبزي جو تيل)، ورهايل ►1 lb بروڪلولي (6 پيالو فلورن ۾ ڪٽيو) ► 2 چمچا تل جي ٻج اختياري گارنش سٽير فرائي ساس اجزاء: ► 1 چمچو تازو ادرک کڙيل (آسان ڀريل) ► 2 چمچا لوسن پسيل (3 لونگن مان) ► 1/2 پيالو گرم پاڻي ►6 چمچ گھٽ سوڊيم سويا ساس (يا GF تماري) ► 3 چمچ ڀريل هلڪو برائون شوگر ► 1 1/2 چمچ مکڻ جي نشاستي ► 1/4 چمچا ڪارا مرچ ► 2 چمچ تل جو تيل