اجزاء:

• 2-3 وڏا انڊا (منحصر ڪن ٿا پين جي سائيز تي)
• توهان جي پسند جا 2 مانيءَ جا سلائسس
• 1 چمچ (15 گرام) مکڻ
• لوڻ ذائقي لاءِ
• پسند مرچ
• 1-2 سلائسس چيڊر پنير يا ڪو ٻيو پنير (اختياري)<
• 1 چمچ چمچو (اختياري)

هدايتون:

1. هڪ پيالي ۾ انڊن کي لوڻ سان گڏ ڪريو. هڪ طرف رکي ڇڏيو.
2. هڪ وچولي سائيز واري پان کي گرم ڪريو ۽ هڪ چمچو مکڻ کي ڳريو.
3. جڏهن مکڻ ڳري وڃي ته ان ۾ ڪٽيل انڊا وجھو. فوري طور تي 2 مانيءَ جا ٽڪرا انڊيءَ جي آميزش تي رکي، هر پاسي کي اڃا تائين اڻ پکايل انڊيءَ ۾ ڪوٽنگ ڪريو. 1-2 منٽن لاءِ پچڻ ڏيو.
4. سڄي انڊا-بريڊ ٽوسٽ کي ڦيرايو، بغير ٽوڙڻ جي. ماني جي ھڪڙي سلائس تي پنير شامل ڪريو، ڪجھ جڙي ٻوٽي کي ڇڪيو (اختياري). ان کان پوء، انڊا جي پنن کي وڌايو جيڪي ماني جي ٽڪرن جي ڪنارن تي لٽڪندا آهن. ان کان پوءِ، مانيءَ جو هڪ ٽڪرو ٻيءَ مانيءَ جي مٿان ڦوڪيو، جيڪا پنير سان ڍڪيل هجي، مانيءَ جي ٻن ٽڪڙن جي وچ واري جاءِ تي ٽنگجي. !