باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

فوري راگي ڊوسا

فوري راگي ڊوسا

اجزاء:

  • 1 پيالو رڱي جو اٽو
  • 1/4 پيالو چانورن جو اٽو
  • 1/4 پيالو سومو
  • 1 بارڪ ڪٽيل سائي مرچ
  • 1/4 انچ ٿلهي ڪٽلي ادرڪ
  • 1 ننڍو پياز باريڪ ڪٽيل
  • 1 چمچ دھنيا جا پن
  • 1 چمچ ڪيري پتي
  • لوڻ ذائقو
  • 2 1/2 پيالو پاڻي

طريقه :

  1. هڪ پيالي ۾ رڱي جو اٽو، چانورن جو اٽو ۽ سومو ملايو. ڪيري پتي، ۽ لوڻ.
  2. چڱي طرح سان ملايو جيستائين بيٽر نرم ٿي وڃي.
  3. دوسا توا کي گرم ڪريو ۽ بيٽر سان ڀريل هڪ پيالو وجھو ۽ ان کي گول گول موشن ۾ پکيڙيو.
  4. ڪجهه تيل ڦوڪيو ۽ ڪڪڙ ٿيڻ تائين پچايو.
  5. جيڪڏهن پکا ٿي وڃي، تڏهن چٹني سان گرم گرم پيش ڪريو.