باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

چيني ڪرسپي لوڻ ۽ مرچ ونگز

چيني ڪرسپي لوڻ ۽ مرچ ونگز

اجزاء:

  • ڪڪڙ جا پرا 750 گرام سان گڏ
  • ڪاري مرچ پائوڊر ½ چمچا
  • هماليا گلابي لوڻ ½ ٽي اسپ يا ذائقو
  • بيڪنگ سوڊا ½ چمچو
  • لسن جو پيسٽ 1 ۽ ½ چمچو
  • ڪارن فلور ¾ ڪپ
  • سڀني مقصد وارو اٽو ½ ڪپ
  • ڪاري مرچ پائوڊر ½ چمچو
  • چکن پائوڊر ½ چمچا
  • هماليا گلابي لوڻ ½ چمچا يا ذائقو
  • پيپريڪا پائوڊر ½ چمچا
  • مسٽرڊ پائوڊر ½ چمچو (اختياري)
  • اڇي مرچ پائوڊر ¼ ٽي اسپ
  • پاڻي ¾ ڪپ
  • پکائڻ لاءِ تيل
  • ڪڪنگ آئل 1 چمچا
  • مکڻ ½ چمچا (اختياري)
  • لوسن ڪٽيل ½ چمچا
  • پياز ڪٽيل 1 وچولي
  • سائي مرچ 2
  • لال مرچ 2
  • ڪاري مرچ پسيل ذائقو

هدايتون:

< ul>
  • هڪ پيالي ۾ ڪڪڙ جي پنن، ڪارا مرچ پائوڊر، گلابي لوڻ، بيڪنگ سوڊا، لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو، 2-4 ڪلاڪن لاءِ ڍڪيو ۽ ميرينيٽ ڪريو 2-4 ڪلاڪ يا رات جو فرج ۾.
  • اندر هڪ پيالو، مکڻ جو اٽو، ڪارن فلور، ڪارو مرچ پائوڊر، ڪڪڙ جو پائوڊر، گلابي لوڻ، پيپريڪا پائوڊر، مسٽرڊ پائوڊر، اڇو مرچ پائوڊر شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
  • پاڻيءَ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
  • ڊپ ۽ ڪوٽ ميرينٽ ٿيل ونگز.
  • هڪ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جو تيل (140-150 سي) گرم ڪريو ۽ ڪڪڙ جي پرن کي وچولي باهه تي 4-5 منٽن تائين فرائي ڪريو، ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي 4 تائين آرام ڪرڻ ڏيو. -5 منٽ پوءِ وري تيز آگ تي تري ڪريو جيستائين گولڊن برائون ۽ ڪرسپي (3-4 منٽ). لہسن، پياز، سائي مرچ، ڳاڙهي مرچ ۽ چڱيءَ طرح ملايو.
  • هاڻي تريل پنن کي شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ ساٿ ڪريو.
  • ڪاري مرچ شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ خدمت ڪريو!