اجزاء:

• بيسن (چڻ جو اٽو) 4 پيالو چاڙهيو ويو
• همالائي گلابي لوڻ 1 چمچو يا ذائقو
< li>زيرا (زيرا) روسٽ ۽ پسيل ¼ چمچو
• اجوائن (ڪيرم جا داڻا) ¼ چمچا
• بيڪنگ سوڊا ½ چمچا
• پاڻي 2 ۽ ¼ پيالو يا جيئن ضرورت هجي
• ڪڪنگ آئل 2 چمچا
• پکائڻ لاءِ تيل
• گهربل گرم پاڻي
• کنڊ 2 چمچا
< li>لال مرچ (لال مرچ) پسيل 1 چمچو
• سونف (سونف جو داڻا) ڪچو ½ چمچو

هدايتون:

-هڪ پيالي ۾، اٽو، گلابي لوڻ، جيرو، ڪيروم جا داڻا، بيڪنگ سوڊا شامل ڪريو، آهستي آهستي پاڻي شامل ڪريو ۽ ٿلهي برابر ٿيڻ تائين هلڪو ڪريو ۽ 8 کان 10 منٽن تائين هلڪو جاري رکو يا جيستائين بيٽر فلفي نه ٿئي.

-ڪڪنگ آئل شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملائي تيستائين وِسِڪ ڪريو. 10 منٽ.

- انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.

ڦولڪيان کي ڪيئن ذخيرو ڪجي: -توهان تريل ڦولڪيان کي زپ لاڪ بيگ ۾ 3 هفتن تائين فريزر ۾ يا 2 هفتا فرج ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. -هڪ ٿاليءَ ۾ گرم پاڻي، تريل ڦولڪي، ڍڪيو ۽ ان کي اُٿڻ ڏيو جيستائين نرم ٿئي پوءِ پاڻيءَ مان ڪڍو ۽ نرميءَ سان نچوڙي وڌو پاڻي ڪڍي ڇڏجي.