باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

بيڪار آمليٽ

بيڪار آمليٽ

اجزاء

½ ٽيچ اسپ آئل، تيل
​​1 ٽيچ اسپ مکڻ، مکڻ
1 وچولي پياز، ڪٽيل، پياز
2 سائي مرچ، ڪٽ، ہری مرچ
½ انچ ادرڪ، ڪٽيل، ادرڪ
1 وچولي سائيز جو ٽماٽو، ڪٽ، ٽماٽر
1 چمچ دھنيا جا پن، ڪٽيل، دنيا پتو
¼ پيالو پروسيس پنير، پسيل، چيز

بيٽر لاءِ
> 1 مانيءَ جو ٽڪرو، (ڪنارن کي تراشيو)، بريڊ اسلايس
1 پيالو گرام اٽو، بيسن
⅓ ڪپ ريفائنڊ اٽو، مادا
لوڻ ذائقو، نمڪ ذائقي مطابق
¼ ٽي اسپ کنڊ، چيني
1 چمچ هلڪو زعفراني رنگ جو پاڻي يا هلدي (اختياري)
1 پيالو کير، دودھ
½-¾ ڪپ پاڻي، پاڻي
1/2 کان 1 ٽيچچ بيڪنگ سوڊا، بيڪنگ سوڊا
1-2 چمچا ڳريل مکڻ، مکڻ

...

ان کي لوڻ ۽ مرچ ملايو ۽ ان وقت تائين پکايو جيستائين ان جو رنگ هلڪو ناسي نه ٿئي.
گرم ٿيل ٽماٽن ۽ آلو سان گڏ پيش ڪريو.

>