اجزاء:

• اسٽرابيري 700 گرام
• دهي 700 گرام
• ماکي 70 گرام
< li>Jelatin 50 g

پکائڻ جون هدايتون:

1. هڪ پيالي ۾ 30 گرام جيليٽن کي نچوڙي 100 ملي ليٽر پاڻي ملايو. ان کي ٿوري دير لاءِ ويهڻ جي اجازت ڏيو.
2. لال پرت لاءِ 200 گرام اسٽرابيري کي الڳ ڪريو. باقي اسٽرابيري کي سلائس ڪريو ۽ انھن کي ھڪڙي ڊيزرٽ ڊش جي ھيٺان ۽ پاسن تي رکو.
3. اسٽابيري کي چڱي طرح ڪٽيو جيڪو توھان ھڪڙي پاسي رکي ڇڏيو ۽ انھن کي الڳ ٿانو ۾ رکو.
4. ڏھيو وٺو ۽ ان ۾ 30 گرام گرم مائع جليٽين شامل ڪريو. ان وقت تائين هلايو جيستائين مرکب هموار نه ٿئي.
5. ڪٽيل اسٽرابيري سان گڏ پيالي ۾ جليٽين دہی شامل ڪريو. هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ 50 گرام ماکي شامل ڪريو. چڱيءَ طرح اُڇلايو.
6. اسٽرابيءَ ۽ دہی جو آميزش ڊيزرٽ ڊش ۾ اُڇليو، ڪٽيل اسٽرابيري کي ڍڪيو.
7. ڊريسٽ کي 1-2 ڪلاڪن لاءِ ريفريجريٽ ڪريو، ان کي مضبوط ڪرڻ جي اجازت ڏيو. li>
8. ٻئي پرت لاءِ، 200 گرام اسٽرابيري وٺو ۽ ان کي بلينڈر ۾ پيوري ڪريو.
9. گليٽيل جليٽين کي اسٽرابيري جي پيوري ۾ شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين نرم ٿئي.
10. اُڇليو. ڊيزرٽ ڊش ۾ پهرين پرت جي مٿان اسٽرابيري پيوري.
11. ڊريسٽ مولڊ کي فرج ۾ 3 ڪلاڪ يا ان کان وڌيڪ لاءِ رکو، جيستائين ڊيزرٽ مڪمل طور تي سيٽ نه ٿي وڃي.
12. هڪ دفعو مضبوط ٿئي، هٽائي ڇڏيو مولڊ مان ڊيزرٽ ڪڍو ۽ ان کي فرج ۾ ذخيرو ڪريو جيستائين خدمت ڪرڻ لاءِ تيار نه ٿئي.
13. هڪ لذيذ ۽ تازگي واري علاج مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ تيار ٿي وڃو جيڪو اسٽرابيري ۽ دہی جي ذائقي کي ڀرپور نموني سان گڏ ڪري ٿو.