- 1 1/3 پيالو گرم پاڻي (100-110*F)
- 2 چمچا فعال، خشڪ خميره
- 2 چمچا برائون شوگر يا ماکي
- 1 انڊو
- 1 چمچ مٺو سامونڊي لوڻ
- 3 کان 3 1/2 پيالو تمام مقصدي اٽو
هڪ وڏي مِڪسنگ پيالي ۾، گڏ ڪريو پاڻي، خمير ۽ کنڊ. گھلڻ تائين ٿڪايو، پوء ان ۾ شامل ڪريو ۽ لوڻ. اٽو شامل ڪريو ھڪڙي وقت ۾ ھڪڙو پيالو. هڪ دفعو جو مرکب ايترو سخت آهي جو ڪانٽو سان ملائڻ لاءِ، ان کي چڱيءَ طرح ڀريل ڪائونٽر ٽاپ تي منتقل ڪيو وڃي. 4-5 منٽن لاء، يا جيستائين نرم ۽ لچڪدار. وڌيڪ اٽو شامل ڪريو جيڪڏھن اٽو جاري آھي توھان جي ھٿن تي لٺ. سڪل اٽي کي گول جي شڪل ڏيو ۽ ٿانو ۾ رکو. ڊش ڪپڙي سان ڍڪيو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي اٿڻ ڏيو (يا جيستائين اٽو ٻيڻو نه ٿئي). هڪ معياري سائيز جي لوف پين (9 "x5"). پهرين اڀار مڪمل ٿيڻ کان پوء، اٽي کي ڇڪيو ۽ ان کي "لاگ" جي شڪل ڏيو. ان کي لوف پين ۾ رکو ۽ 20-30 منٽ وڌيڪ اڀرڻ جي اجازت ڏيو، يا جيستائين اھو پين جي ڪنڊ مٿان جھلڻ شروع ڪري. 350 * تندور ۾ 25-30 منٽن تائين، يا جيستائين هلڪو ڳاڙهو ٿي وڃي.