اوون کان سواء چاکليٽ ڪيڪ

اجزاء:
- 1. 1 1/2 پيالو (188 گرام) سڀ مقصد وارو اٽو
- 2. 1 پيالو (200 گرام) کنڊ
- 3. 1/4 پيالو (21 گرام) اڻ مٺو ڪوڪو پائوڊر
- 4. 1 چائے جو چمچو بيڪنگ سوڊا
- 5. 1/2 چمچ لوڻ
- 6. 1 چمچو وينلا ڪڍڻ
- 7. 1 چمچو اڇو سرڪي
- 8. 1/3 پيالو (79ml) سبزي جو تيل
- 9. 1 پيالو (235ml) پاڻي
هدايتون:
- 1. هڪ وڏي ٿانءَ کي چوليءَ جي ٽاپ تي سخت ڍڪ سان وچولي گرميءَ تي اٽڪل 5 منٽن لاءِ اڳي ئي گرم ڪريو.
- 2. هڪ 8 انچ (20 سينٽي) گول ڪيڪ پين کي گريس ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- 3. هڪ وڏي پيالي ۾، اٽو، کنڊ، ڪوڪو پائوڊر، بيڪنگ سوڊا ۽ لوڻ گڏ ڪريو.
- 4. خشڪ اجزاء ۾ وينلا ڪڍڻ، سرڪي، تيل ۽ پاڻي شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين گڏيل ٿي وڃي.
- 5. بيٽر کي گريس ٿيل ڪيڪ پين ۾ وجھو.
- 6. احتياط سان ڪيڪ پين کي اڳي گرم ٿيل برتن ۾ رکو ۽ گرميءَ کي گھٽ ڪريو.
- 7. اٽڪل 30-35 منٽن لاءِ ڍڪيو ۽ پچايو، جيستائين ڪيڪ جي وچ ۾ ٽوٿ پِڪ داخل ڪئي وئي صاف نڪرندي.
- 8. برتن مان ڪيڪ پين کي هٽايو ۽ ڪيڪ ڪڍڻ کان اڳ ان کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
- 9. اوون استعمال ڪرڻ کان سواءِ پنهنجي چاڪليٽ ڪيڪ جو مزو وٺو!