اٽو آمليٽ
اجزاء
- 1 پيالو اٽو
- 2 انڊا (يا ويگن ورزن لاءِ انڊي جو متبادل)
- لوڻ ذائقو
- ڪاري مرچ ذائقي لاءِ
- ڪٽ ڀاڄيون (اختياري: گھنٽي مرچ، پياز، ٽماٽو، پالڪ)
- تڻ لاءِ تيل يا پچائڻ اسپري
هدايتون
- هڪ ٿانوَ ۾، اٽو ۽ انڊا گڏ ڪريو (يا انجڻ جو متبادل). چڱيءَ طرح ملايو جيستائين ملايو وڃي.
- ميڪچر ۾ لوڻ، ڪارا مرچ ۽ پنهنجي پسند جي ڪا به ڪٽيل ڀاڄيون شامل ڪريو. شامل ڪرڻ لاءِ هلايو.
- نان اسٽڪ اسپري کي وچولي گرميءَ تي گرم ڪريو ۽ ٿورو تيل شامل ڪريو يا ڪڪنگ اسپري استعمال ڪريو.
- ميڪچر کي ٿانوَ ۾ اڇو، ان کي برابر پکيڙيو ته جيئن پينڪيڪ جي شڪل ٺهي.
- هڪ پاسي کان اٽڪل 3-4 منٽن تائين پچايو جيستائين ڪنارا مٿي نه ٿين ۽ هيٺيون گولڊن براون ٿئي. احتياط سان ڦيرايو ۽ ٻئي پاسي کي ٻئي 3-4 منٽن لاءِ پچايو.
- پکڻ کان پوءِ، ٿانوءَ مان ڪڍي گرم گرم سرو ڪريو.
- هي جئ جو آمليٽ هڪ صحتمند ناشتي يا رات جي ماني لاءِ ٺاهيندو آهي، پروٽين ۽ فائبر سان ڀريل، وزن گھٽائڻ لاءِ ڀرپور آهي.