باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

اڊلي ڪرم پودي

اڊلي ڪرم پودي

اجزاء:

  • 1 پيالو چنا دال
  • 1 پيالو اُرد جي دال
  • 1/2 پيالو خشڪ ناريل
  • 10-12 سڪل ڳاڙها مرچ
  • 1 چمچ جيرا
  • 1 چمچ لوڻ

هدايتون:

1. سڪل روسٽ چنا جي دال ۽ اُرد جي دال کي الڳ الڳ سونڊن برائون ٿيڻ تائين.

2. ساڳئي ٿلهي ۾، سڪل ناريل کي هلڪو برائون ٿيڻ تائين ڀاڄيو.

3. ان کان پوءِ سڪي ڳاڙهي مرچن ۽ ڪمين جي داڻين کي خوشبودار ٿيڻ تائين ڀاڪرو.

4. سڀني روسٽ ٿيل اجزاء کي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.

5. روسٽ ٿيل چنا جي دال، اُرد جي دال، سڪل ناريل، سُڪي لال مرچ، جيرا ۽ لوڻ کي چڱيءَ طرح پيس ڪريو. , podi dosa, karam podi for idly dosa vada bonda, صحتمند ترڪيبون, آسان پچائڻ, కారం పొడి