اجزاء: - 4 وڏا آلو - 1/2 پيالو سائي مٽر - 1/2 پيالو ماني جا ٽڪرا - 1/2 ٽي اسپون لال مرچ - 1/2 ٽي اسپون گرم مسالا - 1/2 ٽي اسپ چاٽ مسالا - 1/4 پيالو ڪٽيل دانهين جا پن - 2 چمچا مکڻ جو اٽو - لوڻ ذائقي مطابق چاٽ لاءِ: - 1 پيالو دڙو - 1/4 پيالو املي جي چٽڻي - 1/4 پيالو سائي چٽني - 1/4 پيالو سيو - 1/4 پيالو باریک ڪٽيل پياز - 1/4 پيالو ٿلها ڪُٽي ٽماٽا- چاٽ مسالا ڇڻڻ لاءِ- ڳاڙهي مرچ پائوڊر ڇڻڻ لاءِ- لوڻ ذائقي لاءِ هدايتون: آلو کي اُباليو، اُڇلايو ۽ ميش ڪريو. مٽر، بريڊ ڪرمبس، لال مرچ پائوڊر، گرم مسالا، چاٽ مسالا، داڻي جا پن، مکڻ جو اٽو ۽ لوڻ شامل ڪريو. چڱي طرح ملايو ۽ ٽڪي ۾ ٺاهيو. - هڪ ٿلهي ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ٽڪن کي ٻنهي پاسن کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. - ٽڪي کي سرونگ پليٽ تي ترتيب ڏيو. هر ٽڪيءَ کي مٿي ۾ دَهي، سائي چَٽَني، ۽ املي جي چٽڻي. سيو، پياز، ٽماٽا، چاٽ مسالا، لال مرچ پائوڊر، ۽ لوڻ اڇلايو. - الو ٽڪي کي فوري طور تي پيش ڪريو. مزو وٺو! منهنجي ويب سائيٽ تي پڙهندا رهو