اجزاء:
* فل ڪريم کير (دودھ) - 2 ليٽر
* کنڊ (چني) - 7-8 چمچا
* کير (دودھ) - 1/2 پيالو
* مکڻ جو اٽو (اراٽو) - 3 چمچ
* تازو ڪريم (مائي) - 3-4 چمچ
* منگو جو گودو (آم جو پلپ)
* ڪافي (ڪافي) - 1 چمچ< br>* چاڪليٽ (چاڪليٽ)
* ڪريم بسڪيٽ (ڪريم بسڪٽ)
* اسٽرابيري ڪرش (اسٽابيري ڪرش)

ڪارمل ساس لاءِ:
* کنڊ (چني) - 1/2 پيالو
* مکڻ (بٽر) - 1/4 پيالو
* تازو ڪريم (مائي) - 1/3 پيالو
* لوڻ (نمڪ) - 1 چمچ
* وينلا ايسنس (ونيلا ايسنس) - ڪجھ ڦڙا

رڪيب:
آئس ڪريم بيس لاءِ، ڪجھ کير کي 10-15 منٽن لاءِ اُباليو، پوءِ کنڊ وجهي ان کي 3 تائين اڇو. -4 منٽ. ٿورو کير وٺو، ان ۾ ڪارن فلور شامل ڪريو ۽ اُبلندڙ کير ۾ ڪارن فلور ۽ کير جو مرکب ملايو، ان کي چڱي طرح ملايو ۽ ان کي 5 منٽن تائين پچايو، پوءِ باهه بند ڪريو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ رکو. ان ۾ ڪجهه تازو ملڪ ڪريم وجهو ۽ ان کي بيٽ ڪريو، پوءِ ان کي ايئر ٽائيٽ باڪس ۾ فريز ڪريو.
ڪراميل سوس لاءِ، هڪ ٿانوءَ ۾ ٿوري کنڊ وجهي پوءِ باهه کي وچولي ڪريو. جڏهن کنڊ ڳري وڃي ته مکڻ، تازو ڪريم، لوڻ وجھو. ان ۾ وينلا ايسنس ۽ وينلا ايسنس ۽ ڪرمل سوس تيار ٿي ويندو.
تيار ٿيل آئس ڪريم بيس کي 6 حصن ۾ ورهايو. وينلا آئس ڪريم لاءِ، ڪجھ آئس ڪريم جو بنياد پيس ۽ ان کي فريز ڪريو. مينگو آئس ڪريم لاءِ، ٿوري برف ۾ مينگو پلپ شامل ڪريو. ڪريم بيس ۽ انهن کي پيس ڪريو.ڪافي ۽ ڪارمل آئس ڪريم لاءِ، آئس ڪريم جي بيس ۾ ڪافي شامل ڪريو، ان کي پيس ڪريو، پوءِ ان تي ڪيراميل سوس وجھو ۽ ان کي فريز ڪريو. چاڪليٽ آئس ڪريم لاءِ، آئس ڪريم بيس ۾ ڳريل چاڪليٽ شامل ڪريو ۽ پيس ڪريو. Oreo Biscuit آئس ڪريم، آئس ڪريم جي بيس کي پيس ڪريو، ان ۾ ڪجھ ڪچو ڪيل Oreo بسڪيٽ وجھو. اسٽرابيري آئس ڪريم لاءِ، آئس ڪريم ۾ اسٽرابيري ڪرش وجھي انھن کي پيس ڪريو، اھڙي طرح 6 ذائقيدار آئس ڪريم تيار ٿي وينديون. انھن کي فريز ڪرڻ لاءِ. رات جو انھن کي صاف لفاف سان ڍڪڻ سان.