उच्च प्रोटीन चना सलाद (वनस्पति-आधारित) २.

- 540ml पक्वचटनी (अलवण)
- १ तः २ चम्मच जैतुनतैलस्य
- २ चम्मच पपरीका
- १ चम्मच लशुनचूर्ण
- li>
- १ चम्मच जीरा
- रुचिनुसारं लवणं (भवतः सन्दर्भार्थं मया १/२ चम्मच लवणं प्रयुक्तम् )
- १/४ चम्मच केयेन मरिचम् (वैकल्पिकम्)
- १ चम्मच अजवायनः
- १ कपः कटितः ककड़ी (१५०g)
- १ कपः कटितः रक्तघण्टामरिचः (१५०g)
- १ कपः कटितः टमाटरः (२००g )
- १/२ कपः कटितः प्याजः (७०g)
- १/२ कपः खण्डितः गाजरः (६५g)
- १/२ कपः अजमोदः OR १/४ कपः सिलेन्ट्रो
- ३ चम्मच अतिरिक्त कुमारी जैतुनतैल
- २ चम्मच निम्बूरसः वा सिरका
- १ चम्मच मेपल् सिरपः अथवा २ चम्मच शर्करा अथवा मधु < li>स्वादनुसारं लवणं (भवतः सन्दर्भार्थं मया १/२ चम्मच लवणं प्रयुक्तम् )
- १/२ चम्मच कृष्णमरिच