सामग्री :

कुक्कुटप्रसारं सज्जीकरोतु :

• जलं २ कपं वा यथावश्यकतानुसारं
• अद्रक लहसनपिष्टं (अदरक लशुनपिष्टं) १ चम्मच< /li>
• सोयाचटनी १ चम्मच
• सिरका (सिरका) १ चम्मच
• हिमालयनगुलाबी लवणं १ चम्मचम् अथवा स्वादु
• कुक्कुटस्य पट्टिका ३५०ग्रा
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• मेयोनेज़ ५ चम्मच
• काली मिर्च (काली मरिच) मर्दित १ चम्मच
• लेहसनचूर्ण (लशुनचूर्ण) १ चम्मच
• हिमालयन गुलाबी लवणं १⁄४ चम्मचम् अथवा स्वादु
• पाकतैलम् १ चम्मच
• अण्डा (अण्डम्) १ (प्रत्येकस्य सैण्डविचस्य कृते एकं)
• स्वादरूपेण हिमालयस्य गुलाबी लवणं
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  संयोजनम् :

  • रोटिकायाः ​​स्लाइस् ग्रिल कृता अथवा टोस्ट् कृता
  • आवश्यकतानुसारं मेयोनेज्
  • आवश्यकतानुसारं टमाटर केचप
  • कुक्कुटस्य प्रसारणं
  • आवश्यकतानुसारं सलादपट्टं (सलादपत्राणि)
  • आवश्यकतानुसारं पनीरस्य स्लाइस्

  निर्देशाः :

  कुक्कुटस्य प्रसारणं सज्जीकरोतु:

  • एकस्मिन् कड़ाहीयां जलं,अदरकस्य लशुनस्य पेस्टं,सोयासॉसं,सिरका,गुलाबीलवणं,कुक्कुटं,सम्पूर्णतया मिश्रयन्तु & उबालने आनयन्तु,आच्छादयन्तु & मध्यमज्वालायां पचन्तु। ततः कुक्कुटस्य पट्टिकां बहिः निष्कासयन्तु,कतिपयनिमेषान् यावत् विश्रामं कुर्वन्तु ततः छूरेण साहाय्येन सूक्ष्मतया कटयन्तु।
  • एकस्मिन् कटोरे,कटा कुक्कुटं,मेयोनेज्,कृष्णमरिचं मर्दितं,लशुनचूर्णं,गुलाबी लवणं & यावत् मिश्रयन्तु well combined & set aside.
  • कड़ाहीयां,पाकतैलं,अण्डं,गुलाबी लवणं योजयन्तु & उभयतः मध्यमज्वाले यावत् कृतं तावत् भर्जयन्तु & पार्श्वे स्थापयन्तु।