• प्याज (प्याज) तले १ कप
• काजु (काजू) १०-१२
• लेहसन (लशुन) ८-१० लौंग
• अद्रक (अदरक) २-इञ्च-खण्डाः
• हरि मिर्चः (हरितमरिचाः) २
• जलं ३-४ चम्मच
• गोमांसस्य कीमा (कीमा) १ किलो १५ सह % मेदः इत्यादयः...

-एकस्मिन् ग्राइण्डरे,तण्डुलं प्याजं,काजू,लशुनं,अदरकं,हरिद्रा मरिचं च योजयित्वा सम्यक् पिष्टं कुर्वन्तु।
-जलं योजयन्तु, सम्यक् पिष्टं कुर्वन्तु & set aside.
-एक विशाल ट्रे में,गोमांस कीमा,चना के आटा,पिसल पेस्ट,कच्चा पपीता पेस्ट...
...पराठा & चटनी का साथ करेन परोसे!