| गृहे निर्मितः साल्सा, अम्लक्रीमः, चूणस्य रसः, सिलेन्ट्रो।

टैको सलादः ग्रीष्मकालस्य कृते परिपूर्णः सुलभः, स्वस्थः सलादस्य नुस्खा अस्ति! इदं कुरकुरशाकैः, मसालेदारैः ग्राउण्ड्-गोमांसैः, गृहनिर्मितैः सालसा, सिलेन्ट्रो, एवोकाडो इत्यादिभिः टैको-क्लासिकैः च भारितम् अस्ति । हल्के, शाक-भारयुक्ते भोजने क्लासिक-मेक्सिकन-स्वादानाम् आनन्दं लभत।

किन्तु एतत् भवतः आहार-प्राथमिकतानुसारं पूर्णतया अनुकूलनीयम् अस्ति! यद्यपि एषः टैको-सलाद-व्यञ्जनः स्वाभाविकतया लसः-रहितः अस्ति तथापि मम समीपे एतत् पैलियो, कीटो, न्यून-कार्ब्, दुग्ध-रहितं, शाकाहारी च कर्तुं युक्तयः सन्ति ।