सामग्री:

इति
• १ लीटर दुग्ध
• १ चषकं तिल
• १/२ कप देसी खण्ड/ शर्करा
• २ चम्मच काजू

गोण्ड के लड्डू

१५० ग्रामः स्पष्टीकृतं घृतम्

2 कप / 300g गोधूमपिष्ट

२ चम्मच/ २५ छ खाद्यगुञ्जा

५० ग्राम / १ लघुकटोरा काजू

५० ग्राम कदलीबीजानि

५० ग्राम सूर्यपुष्पबीजानि

५० छ, शुष्कनारिकेल

५० छ, किशमिश

५० ग्राम बादाम

150-200 जी गुड

1/2 चषकजल

शुष्कफल लाडू

१०० ग्राम बादाम

100 जी काजू

100 ग्राम किशमिश

५० ग्राम शुष्कनारिकेल

४० जी पिस्ता

५० ग्राम तरबूजबीजानि

150 ग गुड

१ चम्मच इलायचीचूर्ण

१/४ चम्मच बेकिंग सोडा (वैकल्पिक)

खजूर शुष्क फल रोल

१/२ किलो खजूर

१ चम्मच स्पष्टीकृतं घृतं

१/४ कप / ५० ग्राम बादाम

३/४ कप / १०० ग्राम काजू

1/4 कप / 50 ग्राम कद्दूकबीज (50gm)

१/४ कप / ५० ग्राम सूर्यपुष्पबीज

1 1/2 चम्मच स्पष्टं घृतं

१/२ चम्मच इलायचीचूर्ण

२-३ चम्मच खसखस