इदं स्पञ्ज डोसा नुस्खा तैलं विना, किण्वनं विना नाश्ता विकल्पं प्रदाति यत् न्यूनतमसामग्रीभिः सह निर्मातुं सुलभम् अस्ति! उच्चप्रोटीनयुक्तः बहुधान्ययुक्तः अयं नुस्खा स्वादैः पोषकैः च परिपूर्णः अस्ति, यत्र पञ्चमसूरस्य मिश्रणेन निर्मितं पिष्टकं दृश्यते । अस्य डोसस्य पोषणात्मकपक्षस्य निर्माणं वजनक्षयस्य लाभस्य च आहारस्य विशेषतया महत्त्वपूर्णं भवति, यस्य मूंगफली-टोफू-नुस्खा प्रोटीन-समृद्धः विकल्पः अस्ति यदि भवान् उपद्रवं विना अद्वितीयं स्वस्थं च डोसा-व्यञ्जनं अन्विष्यति तर्हि एषः स्पञ्ज-डोसा आदर्शः विकल्पः अस्ति!