सामग्री :
-आलू (आलू) 1⁄2 किलो
-प्याज (प्याज) 1 मध्यम
-गोमांस कीमा (कीमा) 1⁄2 किलो
-रोटी के स्लाइस 2 | (जीरा चूर्ण) १ चम्मच
-काली मिर्च चूर्ण (Black pepper powder) १ चम्मच
-पाकतैल १ चम्मच
-अण्डा (अण्डा) १
-तर्जनार्थं पाकतैल

दिशा:
-मसलिन्-वस्त्रे,आलू,प्याजं कसायेत् & सम्पूर्णतया निपीडयन्तु।
-गोमांसस्य कीमा,ब्रेड् स्लाइस् (ट्रिम् एज्स्) योजयन्तु & यावत् सम्यक् संयोजिताः न भवन्ति तावत् मिश्रयन्तु।
-ताजा अजमोदं योजयित्वा सम्यक् मिश्रयन्तु।
-शुष्कपुदीनापत्राणि,दालचीनीचूर्णं,गुलाबीलवणं,जीराचूर्णं,कालीमरिचचूर्णं,पाकतैलं च योजयन्तु & 5-6 मिनिट् यावत् सम्यक् मिश्रयन्तु।
-संयोजयन्तु...