रिगाटोनी मलाईयुक्त रिकोटा पालकं च सह

१/२ पौण्ड् रिगाटोनी
१६ औंस। रिकोटा पनीर
२ कप ताजाः पालकः (अथवा प्रायः १/२ कपः पिघलितः जमेन पालकः, ताजाः पालकः श्रेष्ठः)
१/४ कपः कसितः पार्मेसनपनीरः
१/४ कप अतिरिक्त कुमारी जैतुनतैल
स्वादनुसारं लवणं मरिचं च