सामग्री:

-पेडाजोस् दे मुस्लो दे पोल्लो 1⁄2 किलो (देशुएसाडो)

-अगुआ ३ ताजा

-नामक (सल) १ य 1⁄2 कुचरादिता

-सिरका (विनाग्रे) २-३ कुचरादस

-हरिना दे त्रिगो सेर्निदा ३ ताज

-पोल्वो दे पोल्लो १ य 1⁄2 कुचरादस

-पोल्वो दे लहसन (ajo) 1 cucharadita

-पोल्वो दे मिर्च लाल (pimiento rojo) 1 cucharadita o al gusto

-Agua 1 y 1⁄2 ताजा

-असेइते दे कोसिना परा फ्रेइर

-मयोनेसा 1⁄2 ताजा

-सालसा पिकन्ते २ कुचरादास

-सालसा दे टमाटे २ cucharadas

-Pasta de mostaza 1 y 1⁄2 cucharadita

-Namak (sal) 1 pizca o al gusto

-Polvo de pollo 1⁄2 cucharada

-Polvo de pimentón 1 cucharadita

-नामक (साल) 1⁄4 cucharadita o al gusto

-Polvo de kali mirch (pimienta negra) 1 cucharadita

-पोल्वो दे सेबोल्ला १ y 1⁄2 कुचरादिता

-पोल्वो दे ज़ीरा (comino) १ कुचरादिता

-पोल्वो दे मिर्च लाल (pimiento rojo) 1⁄2 cucharada o al gusto

| माजो दे कार्ने।

-एन् उन् ताज़ोन्, अग्रेगुए लॉस पेडाजोस् दे मुस्लो दे पोल्लो, अगुआ, साल, विनाग्रे वाई मेज्क्ले बिएन्, क्यूबरा वाई देजे रेपोसर डुरान्ते २-३ होरास।

-एन् उन् ताजोन्, एग्रेगुए ला हरिना डी त्रिगो, एल पोल्वो डी पोलो, एल पोल्वो डी अजो, एल पोल्वो दे पिमिएंटो रोजो वाई मेज़्क्ले बिएन।

-एन उन् ताज़ोन अपार्टे, एग्रेगुए अगुआ।

| y fría el pollo a fuego lento हस्ता que este dorado (लगभग। ७-८ minutos).

सालसा परा हैम्बुर्गेसा:

-En un tazón, agregue mayonesa, salsa picante, सालसा डी टमाटर, पास्ता दे मोस्ताजा, साल वाई मेज्क्ले बिएन.< /p>

Preparar Mezcla de Especias:

-En un tazón, agregue polvo de pollo, polvo de pimentón, sal, polvo de pimienta negra, polvo de cebolla, polvo de comino, polvo de pimiento रोजो, पोल्वो दे अजो, कुबरा य अगिते बियेन्। ¡ला मेक्लासो दे एस्पेसियास् एस्ता लिस्टा!

एन्साम्बलाजे:

-एस्पोल्वोरी ला मेक्लासो दे एस्पेसियास प्रिपेराडा एन अम्बोस लाडोस दे लॉस ट्रोजोस् दे पोलो क्रुजिएन्टे।

-En एल पान दे हैम्बुर्गेसा, एग्रेगुए मेयोनेसा, हिमशैल, ट्रोजो डी पोलो फ्रिटो क्रुजिएन्टे, रेबानाडा डी क्वेसो, हिमशैल, जलापेनोस, सालसा दे हैम्बुर्गेसा preparada y cubra con otro pan.

-¡Sirva con papas fritas y salsa de टमाटर !

इति