सामग्री :

- चना (കടല) - 1⁄2 कप (100 ग्राम)
- हल्दी चूर्ण (മഞ്ഞൾപൊടി) - 1⁄4 + 1⁄4 चम्मच
- नमक (ഉപ്പ്) - 1⁄2 + 1 चम्मच
- जल (വെള്ളം) - 1+1 कप (500 मिलीलीटर)
- कच्चा केला (നേന്ത്രക്കായ് ) - १ br>- गजपाद यम (ചേന) - १ कप
- पीला ककड़ी (വെള്ളരിയ്ക്ക) - १ कप
- करी पत्ते (കറിവേപ്പില) - १+२ टहनी
- मिर्च चूर्ण ുപൊടി) - 1⁄2 चम्मच
- नारियल तेल (വെളിച്ചെണ്ണ) - ३ चम्मच | चम्मच
- शुष्क लाल मिर्च (ഉണക്കമുളക്) - २ सं
- कसा हुआ नारियल (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - २ कप
- काली मिर्च चूर्ण (കുരുമുളകുപൊടി) - १ चम्मच
- कुचल गुड (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - २ चम्मच