-नूरपुर घृत लवण 100g

-लेहसन (लहसुन) कटा 1 चम्मच -लाल मिर्च (लाल मिर्च) कुचल 1⁄2 चम्मच -शुष्क अजवायन 1⁄4 चम्मच -हारा धनिया (ताजा धनिया) कटा 1 चम्मच

-अण्डाय (अण्ड) 4 -दूध (दूध) 2-3 चम्मच -काली मिर्च (काली मरिच) 1⁄2 चम्मच या स्वाद के अनुसार कुचल -हिमालयन गुलाबी लवण 1⁄2 चम्मच या स्वाद के अनुसार -पाक तेल 1-2 चम्मच -नूरपुर मक्खन नमकीन 2 चम्मच -पाक तेल 1-2 चम्मच -प्याज (प्याज) कटा 1 छोटे -चिकन क्यूमा (कीमा) 250g -अद्रक लहसन पेस्ट (अदरक लहसुन पेस्ट) 1 चम्मच -शिमला मिर्च (कैप्सिकम) कटा 1⁄2 कप -हिमालयन गुलाबी नमक 1⁄2 चम्मच या स्वाद के अनुसार -लाल मिर्च (लाल मिर्च) कुचल 1 चम्मच -पपरीका चूर्ण 1⁄2 चम्मच (वैकल्पिक) -नीबू के रस 1 & 1⁄2 चम्मच -हरा धनिया (ताजा धनिया) कटा 1-2 चम्मच -नूरपुर मक्खन नमकीन 2 चम्मच -स्लाइडर यथावश्यकं बन्सं -आवश्यकरूपेण मेयोनेज् -आवश्यकतानुसारं टमाटर केचप

-एकस्मिन् कड़ाहीयां,घृतं योजयन्तु & न्यूनज्वालायां द्रवितुं ददातु। -लशुनं योजयन्तु & लशुनं एकं निमेषं यावत् भक्षयन्तु। -ज्वाला निष्क्रियं कुर्वन्तु,लाल मिर्च कुचलित,शुष्क अजवायन,ताजा धनिया,अच्छा मिश्रण & एक तरफ रखें डालें। -एकस्मिन् कटोरे,अण्डानि,दुग्धं,कालीमरिचं कुचलितं,गुलाबी लवणं & सम्यक् फेंटयन्तु। -एकं तलायां,पाकतैलं,मक्खनं योजयन्तु & द्रवितुं ददातु। -विस्क्ड् अण्डानि योजयन्तु,कमज्वालायां २-३ मिनिट् यावत् पचन्तु & पार्श्वे स्थापयन्तु। -एकं तलायां,पाकतैलं,प्याजं योजयन्तु & अर्धपारदर्शकं यावत् पचन्तु। -कुक्कुटस्य कीमा,अदरकस्य लशुनस्य पेस्टं योजयन्तु,सुष्ठु मिश्रयन्तु & मध्यमज्वालायां २-३ मिनिट् यावत् पचन्तु। -कैप्सिकम,गुलाबी नमक,लाल मिर्च कुचल,पपरीका पाउडर,नीबूरस,ताजा धनिया,अच्छा मिक्स करें & मध्यम ज्वाला पर 2-3 मिनट तक पकाएं। -तत्परं अण्डं,मक्खनं,अच्छा मिश्रणं कृत्वा एकनिमेषं यावत् पचन्तु & पार्श्वे स्थापयन्तु। -तत्परेन जडीबुटीयुक्तेन मक्खनचटनीया सह स्लाइडरबन्सं मध्यमज्वालायां हल्कासुवर्णं यावत् प्रयोजयन्तु। -टोस्टेड् स्लाइडर बन्स इत्यत्र,मेयोनेज् योजयन्तु & प्रसारयन्तु,अण्डं & चिकनं भरणं तैयारं कुर्वन्तु,टमाटर केचपं & शीर्ष बन् इत्यनेन सह आच्छादयन्तु (15 करोति)!