| १/२ कपतः ३/४ कपपर्यन्तं भर्जनार्थं तैलं

सामग्रीः

कच्चा तण्डुलः/श्वेततण्डुलः - १ कप
आलू - १ छिलितः & कसा
गाजरः - १. ३चमच
कैप्सिकम् - ३चमच
गोभी - ३ चम्मच
प्याज - ३ चम्मच
टमाटर - ३ चम्मच
धनियापत्राणि - अल्पानि
स्वादनुसारं लवणं
मरिचचूर्णं - १/४ चम्मचम्
जल - १/२ कपतः ३/४ कपपर्यन्तं
भर्जनार्थं तैलं

टेम्परिंग्:

तैलम् - २ चम्मच
सर्षपबीजानि - १/२ चम्मचम् | - १च