काला चना / उरद दाल / उलुन्थु - १/४ कप

मेथीबीज / वेन्थायम् - १ चम्मच

जल- यथा आवश्यकता

लवण - १. यथा आवश्यकता

टेम्परिंग् कृते :

तैल - १ चम्मच

सर्षपबीजानि / कदुगु - १/२ चम्मच

उराद दाल / कृष्णा चना - १/२ चम्मच

करीपत्राणि - अल्पानि

लवणानि - यथावश्यकता

अदरकं - लघुखण्डः

हरितमरिचः - १ अथवा २

प्याजः - १

धनियापत्राणि - १/४ कप

तैलम् - पनियाराम