• घृत (Clarified butter) २ चम्मच
• हरि एलैची (हरित इलायची) २
• बदम (बादाम) कटाह २ चम्मच
• किश्मीश ( किशमिश) २ चम्मच
• पिस्ता (पिस्ता) कटितम् २ चम्मच
• सवाईयन (वर्मिसेली) मर्दितं १००g
• दूध (दुग्ध) १ & 1⁄2 लीटर
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• क्रीम ४ चम्मच (वैकल्पिकम्)
• पिस्ता (पिस्ता) कटाह
• बदम (बादाम) कटाह

-एके वॉकमध्ये, clarified butter add & let it melt.
-हरित इलायची,बादाम, किशमिश,पिस्ता, सम्यक् मिश्रण & एक निमेष तक फ्राय।
-vermicelli योज, सम्यक् मिश्रण & तब तक फ्राय जब तक कि वर्ण परिवर्तन न भवति (2-3 मिनट ).
-दुग्धं योजयित्वा & सम्यक् मिश्रयन्तु,उबालितुं आनयन्तु & न्यूनज्वालायां 10-12 निमेषान् यावत् पचन्तु।
-एकस्मिन् लघुकटोरे,केसरस्य ताराः,दुग्धं योजयित्वा, सम्यक् मिश्रयन्तु & 3 यावत् विश्रामं कुर्वन्तु -४ मिनिट्।
-वॉकमध्ये,शर्करा,विघलितं केसरस्य दुग्धं,केसरसारं योजयन्तु & सम्यक् मिश्रयन्तु।
-ज्वालाम् अवरम्भयन्तु,क्रीमं योजयन्तु & सम्यक् मिश्रयन्तु।
-ज्वालां प्रज्वलयन्तु, सम्यक् मिश्रयन्तु & न्यूनज्वालायां यावत् घनीभूतं न भवति तावत् पचन्तु (१-२ निमेषाः)।
-एकस्मिन् परोजपात्रे बहिः निष्कास्य & शीतलं कुर्वन्तु।
-पिस्ता,बादामेन सह अलङ्कारं कुर्वन्तु & शीतलं परोक्ष्यन्तु!