सामग्री:1/2 श्वेत गोभी1/4 सलादस्य रसः 1/2 नींबू1 लाल प्याज1 ककड़ी1 वसन्तप्याज1 लहसुन लौंग75 ग्राम तुलसीमुट्ठी रास्पबेरी मुट्ठी भर काजू1 चम्मच श्वेत मद्य सिरका1 चम्मच जैतूनतैल1 भैंस मोज़ेरेलापेपर तैयारी विधि:Start by finely chopping ब्बगे च सलादं, वसन्तप्याजं च खण्डयन्तु। भवतः ककड़ी लघुघनेषु छित्त्वा रक्तप्याजस्य चतुर्थांशं कृत्वा । काजू, रक्तप्याज, पार्मेसन-पनीर, तुलसी, श्वेत-मद्य-सिरका, पालकं, लशुनं, जैतुन-तैलं, ताजा-निम्बू-रसस्य च उपयोगेन गृहे निर्मितं वासः निर्मायताम् कटितशाकं वासः सह संयोजयित्वा यावत् ते सुलेपिताः न भवन्ति तावत् मिश्रयन्तु। एतत् जीवन्तं सलादं सेवकपात्रे व्यवस्थाप्य रास्पबेरी-माधुर्येण अलङ्कृत्य स्थापयन्तु । एतत् स्वस्थं आनन्दं मलाईयुक्तमहिषस्य मोज़ेरेला सह समाप्तं कुर्वन्तु, अर्धं कृत्वा जैतुनतैलेन बूंदाबांदी कृत्वा। मोज़ेरेला इत्यस्य मसाला मरिचस्य सिञ्चनेन न विस्मरन्तु। स्वस्थं स्वादिष्टं च सलादविकल्पं इच्छन्तस्य कस्यचित् कृते एषः विलक्षणः नुस्खा अस्ति, स्वादेन ताजाभिः सामग्रीभिः च परिपूर्णः।