किचन फ्लेवर फिएस्टा

हरित लहसुन तवा पुलव

हरित लहसुन तवा पुलव
  • 50 gm - पालकपत्राणि
    उच्चज्वालायां 3-4 Min यावत् उबाल्य तत्क्षणमेव हिमशीतलजलं योजयन्तु
    निष्कासयित्वा सूक्ष्म पेस्टं कुर्वन्तु
  • 1 कप - ताजा हरित मटर
    १ चम्मच - शर्करा
    उबाल्य मृदुतां यावत्
    छनने निष्कास्य हिमजलं कृत्वा एकपार्श्वे स्थापयन्तु
  • 50 ग्राम - हरित लशुन
    पृथक् श्वेतभागः हरितः भाग ,तानि कटयित्वा पार्श्वे स्थापयन्तु
    50 ग्राम - वसन्तप्याज
    पृथक् श्वेतभागः हरितभागः ,तानि कटयित्वा पार्श्वे स्थापयन्तु
  • 1 कप - बासमती चावल
    उबलनसमयः 1 चम्मचः योजितः - तैलं कृत्वा 70-80 % यावत् पचन्तु पचन्तु ,Laatly add Before 1 min
    1 tsp - Vinegar or
    1/2 no - Lemon Juice
    Strain and Spread into Big Plate and Let Cook Completely for 2 hours then use it
  • बृहत् तवा गृहीत्वा amd योजयतु
    १ चम्मच - तैलम्
    १ चम्मच - मक्खनम्
    हरिद्रा लशुनं श्वेतभागः
    वसन्तप्याजः श्वेतभागः
    २ चम्मच - अदरकम् मिर्च पेस्ट
    1 no - शिमला मिर्च कटा
    1 कप - उबला हरी मटर
    1/4 चम्मच - हल्दी चूर्ण
    स्वादनुसार नमक
    1 चम्मच - धनिया जीरा चूर्ण
    1 चम्मच - रेस मिर्च पाउडर
    1 चम्मच - पाव भाजी मसाला
    100 ग्राम - पनीर पासा काट
    3 चम्मच - ताजा हरी धनिया कटा
    1/4 कप - ताजा हरी लहसुन कटा
    2 चम्मच - वसंत प्याजः हरितः भागः
  • तथा तस्मिन् एव तवा सर्वं बहिः मध्ये च स्थापयन्तु
    १ चम्मचम् - घृतम्
    १ चम्मचम् - तैलम्
    १ चम्मचम् - लशुनम् मर्दितम्
    ततः किञ्चित् पचन्तु add Palak Puree amd Mix Properly and Rice and Paste Mix all together
    अन्ततः Some Green Garlic Chopped ,Spring Onion Green Part , Corainder Chopped तथा किञ्चित् मिश्रयित्वा परोक्षयन्तु