घर का बना बहु बाजरा डोसा मिश्रण

| >- कटा प्याज
- कटा हरित मरिच
- कटा धनियापत्र
- जल
निर्देशः
1. एकस्मिन् कटोरे बहुकोजरापिष्टं, लवणं, जीरकं, कटितं प्याजं, कटितं हरितमरिचं, कटितं धनियापत्रं च मिश्रयन्तु ।
२. शनैः शनैः जलं योजयित्वा पिष्टकं भवति ।
३. एकं कड़ाही तापयित्वा तस्मिन् पिष्टकस्य स्रुचं पातयन्तु। वृत्तगत्या प्रसार्य किञ्चित् तैलं सिञ्चतु ।
४. उभयतः सुवर्णवर्णं यावत् पचन्तु।