CRUNCHY एशियाई मूंगफली स्लाउ

परिधानसामग्री:
१/३ कप मूंगफली-मक्खनं
लघुखण्डं अदरक
३ चम्मच सोयासॉस
१ चम्मच बेंतशर्करा
२ चम्मच जैतुनतैलं
१/२ कप नारिकेलेण
१ चम्मच मरिचचूर्णं
चूर्णरसस्य स्प्लेश
स्लावसामग्री:
२००g लालगोभी
२५०g नप्पा गोभी
१००g गाजर
१ सेब (फुजी अथवा गाला)
२ लाठी हरित प्याज
१२०g डिब्बाबंद जैकफ्रूट्
१/२ कप एडामेम
२०g पुदीना पत्राणि
१/२ कप भृष्टानि मूंगफली
दिशा:
१. वासः सामग्रीं मिश्रयन्तु
2. रक्तं नप्पागोभीं च खण्डयन्तु। गाजरं सेबं च माचिसदण्डेषु खण्डयन्तु। हरितप्याजं सूक्ष्मतया कटयन्तु
3. जकफ्रूटतः द्रवं निपीड्य मिश्रणकटोरे खण्डयन्तु
४. एडामेम्, पुदीनापत्रैः सह गोभी, गाजर, सेब, हरितप्याजः च कटोरे योजयन्तु
५. एकं कड़ाही मध्यमतापं यावत् तापयित्वा मूंगफलीं टोस्ट् कुर्वन्तु
6. वासः पातयित्वा सम्यक् मिश्रयित्वा
७. स्लाउ प्लेट् कृत्वा उपरि किञ्चित् टोस्टेड् मूंगफली