चहान सह चार सिउ
- १ अण्ड
- ४०g चार सिउ - चीनी-स्वादयुक्तं बारबेक्यूड् शूकरमांसम् अथवा विकल्पः : हैम (१.४ औंस)
- २ चम्मच दीर्घः हरितः प्याजः, कटितः
- १ लशुन लवङ्ग, कटा
- २ चम्मच शाकतैल
- १ चम्मच साके
- 1⁄4 चम्मच सोयाचटनी
- 1⁄4 चम्मच लवणं
- मरिच
- १५०g भापयुक्तं तण्डुलं (५.३ औंस)
- २०g वसन्तप्याजः, कटा (०.७ औंस)
- बेनी शोगा - अचारयुक्तं अदरकं