सामग्री

१ पाउण्ड् पिष्टं कुक्कुटस्य स्तनम्
१/४ कपं चेडर-पनीरं, कसा
१/४ कपं सज्जीकृतं बीबीक्यू-चटनी (गृहे निर्मितं वा भण्डारतः क्रीतम् )
१ चम्मच पपरीका
१/२ चम्मच प्याजचूर्ण
१/४ चम्मच लशुनचूर्ण
१/४ चम्मच कोषेर लवणं
१/४ चम्मच काली मरिच
१ चम्मच कैनोला तैल

सेवायै

४ बर्गर बन्स
वैकल्पिकं टॉपिंग : कोलस्लाव, अचारयुक्तं लालप्याजं, अतिरिक्तं चेडर, अतिरिक्तं बीबीक्यू सॉस

निर्देशाः

बर्गर-सामग्रीः मध्यमकटोरे यावत् संयोजिताः न भवन्ति तावत् एकत्र मिश्रयन्तु । अतिमिश्रणं न कुर्वन्तु। बर्गर-मिश्रणं ४ समान-आकारस्य पैटी-रूपेण आकारयन्तु ।
मध्यम-आतपे कैनोला-तैलं तापयन्तु । पैटीजं योजयित्वा ६-७ निमेषान् यावत् पचन्तु, ततः प्लवन्तु, अतिरिक्तं ५-६ निमेषान् यावत् पचन्तु, यावत् पक्त्वा न भवति।
इष्ट-टॉपिङ्ग्-सहितं बर्गर-बन्स-उपरि सेवन्तु।