अण्डा चिकन क्रोकेट

सामग्री :
- पाकतैलं २ चम्मच
- प्याज (प्याज) १ लघु
- अस्थिहीनं कुक्कुटघनानि कटितम् ४००g
- अद्रक लेहसन पेस्ट (अदरक लशुन पेस्ट) १ & 1⁄2 चम्मच
- लाल मिर्च चूर्ण (Red chilli powder) १ चम्मच वा स्वादु
- हिमालयन गुलाबी लवणं १ चम्मचम् अथवा स्वादार्थं
- काली मिर्चचूर्णम् (Black pepper powder) 1⁄2 चम्मच
- लाल मिर्चः (Red chilli) मर्दितं 1⁄2 चम्मच
- शुष्कं अजवायनम् १ चम्मच< /li>
- अण्डाय (अण्डानि) उष्णीकृतानि ५-६
- सर्षपस्य पेस्ट् १ & १⁄२ चम्मच
- ओल्परस्य क्रीम २-३ चम्मच
- ओल्परस्य चेडरपनीरम् 1⁄4 कप
- ओल्परस्य मोज़ेरेला पनीरं 1⁄2 कप
- नवीन अजमोदं कटितम् 1 चम्मच
- मैडा (सर्वप्रयोजनीयं पिष्टम्) 1⁄4 कप
- जलम् १⁄२ कप
- ब्रेडक्रम्ब्स् १ कप
- तिल (तिलबीजानि) कृष्णशुक्लानि २ चम्मच (वैकल्पिकम्)
- तर्जनार्थं पाकतैलम्
दिशा:
- कड़ाहीयां,पाकतैलं,प्याजं च योजयित्वा एकनिमेषं यावत् पचन्तु।
- ...< i>(नुस्खा अग्रे अस्ति...)