सामग्री :

१ पाउण्ड् शुष्ककृष्णनेत्रयुक्ताः मटराः, ४ कपः चिकन शोषः वा स्टॉकः, १/४ कपः मक्खनः, १ जलापेनो पासाकृतः लघु (वैकल्पिकः), १ मध्यम प्याज, २ हैम हॉक्स् अथवा हैम बोन अथवा टर्की कण्ठ, १ चम्मच लवणं, १ चम्मच कृष्णमरिच