. промить)
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 ма) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки киенского перца или по вкуу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных з з (можно использовать свежую кукурузу)
1 стакакан (240)) МЕЧАНИЕ. Иногда один рис бази суше, чем другой, поэому для приготовления может потребоваться больше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1 + 3/4 ч. ложки гим Канской розовой соли)

ادراвка:

1 + 1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицы
1/ 2-3 / 4 стакана (20-30 г) мелко нарезанной уззы (листьев кориандра) или по вкуу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонный на вкус (сначала попробуйте рис и добавьте только оно вобо ло)
Черный перец по вкуу (я добавил 1/2 чайной ложки) промойте рис - несколько раз, пока вода не матет прозрачной. Слейте жидкость из بانки с черными бобами. Овььте рис и бобы, ч с слить лишнюю воду.


оливковое масло, лук, красный и зеленый болгарский перец, соль и жарте на среднем или средне-сильном огне (ваисимости от огня вашей плиты) до появления карки на луку и перце. Добавление соли к луку / перцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэому не про прогте этаг шаг.

Затем добавьте କାନеженные помид у, смолотик кумин, паприку, перец и хорошо перемешайте. Добавьте промиты рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной зьон и хорошо перемешайте. Довдите до Кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 мин или пока рис не будет готов (но не мягкий).

Откройте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, уззу, лимонный а, черный перец, оливковое масло и очень аккуратно перемешайте, ибо рис в этот момент очень мягкий и его слишком ский нот yin перед подачей. Этот нтдально подходит дляекирования еды и может храниться в холодильнике 3-4 дня.

Важные советы:

ревр в. кашицу. д. не про киките его)
- Этот дант для белого риса ба мати, если вы используете другой вид риса, то соответственно мулулируйте количесто воды.