Uburyo:

• Gukaraba no kwoza dal neza cyane. Uzakenera gusiga dal hagati yintoki zawe kugirango ujugunye umwanda wose kandi na dal izabura ibara ryoroheje. Uzakenera gukaraba dal inshuro 3-4, nogeje inshuro 3.
• Iyo dal imaze gukaraba n'amazi meza, ongeramo amazi ahagije yo gushiramo no gushiramo dal byibuze 4- Amasaha 5. cyangwa ijoro ryose. .
• Noneho manura flame hanyuma uteke dal muminota 60-90. dal yatetse neza, igomba kuba ishobora guhishwa hagati yintoki zawe byoroshye kandi ugomba kumva ibyiza bya krahisi biva muri dal.
• Urashobora gukomeza guteka dal kugeza uteguye tadka cyangwa kubika. tadka:
  • Ongeramo desi ghee mu nkono, noneho ongeramo tungurusumu ya tungurusumu. Teka ku muriro muke muminota 2-3. Noneho shyiramo ifu ya chili itukura hanyuma uteke kumuriro muto kumunota. Wibuke kudatwika chili.
  guteka dal kumuriro muto muminota 30-45, igihe kirekire. Komeza kubyutsa intera. Kurenza uko ushiramo, creamer imiterere izaba.
  • Nyuma yiminota 45, ongeramo ifu ya kasuri methi yifu, agapira ka garam masala itabishaka ariko ongeraho nkuko tudakoresha ibirungo byose. Kuvanga neza.
  • Noneho manura urumuri kugeza byibuze hanyuma urangize amavuta yera na cream nshya. > Dal yiteguye gutangwa.
  gushyushya iyi dal, dal izaba yibyibushye rwose iyo ikonje, ihindure neza hamwe namazi ashyushye, byotsa mbere yo gutanga. Impundu!