Kalathappam (Cookam Appam)

Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Igikombe
Imbuto za Cumin (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Ikiyiko
< komera> Cardamom (ഏലക്ക) - 6 Nos
Ifu y'umuceri (അരിപ്പൊടി) - Igikombe 2 (300 gm)
Amazi (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Igikombe (685 ml)
p> Amavuta ya Kakao (വെളിച്ചെണ്ണ) - Ikiyiko 1
Ghee / Amavuta asobanutse (നെയ്യ്) - Ikiyiko 1 > Coconut yacagaguye cyane (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ Igikombe
) - ¼ Ikiyiko
Guteka Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Ikiyiko