Ibigize
Kubikate
ibikombe 2 ifu yuzuye ingano
umunyu 1 tp > 2 tbsp ghee
Amazi nkuko bisabwa
Amavuta ya tsp 2
chillies, yaciwe neza
1 tbsp amababi mashya ya coriandre
Umunyu kuryoha
½ tsp ifu ya coriander ifu > 1 tsp garam masala
¼ tsp ifu ya amchur
Ghee yo kotsa
Amavuta yo kwisiga ya garnish Ku ifu
• Ongeramo ifu yuzuye ingano, ifu ya garama na ghee mukibindi. Kuvanga neza hanyuma ukore igikoma kivanze.
• Ongeramo amazi nkuko bisabwa hanyuma ukate ifu yoroshye. Gupfundikisha umwenda wa muslin hanyuma ushire ku ruhande iminota 20 cyangwa kugeza igihe ukoreshwe. igitunguru, icyatsi kibisi, coriandre nshya, umunyu, ifu ya coriandre, ifu ya chili, ifu ya cumin, garam masala, imbuto za fennel nifu ya amchur. Kuvanga neza
• Gabanya ifu yateguwe mo ibice bingana, hanyuma ukore imipira mito yindimu.
potli, kura ifu irenze hanyuma usubire muri disiki. .