Кухня Аромат Фиеста

Жареный рис быстрого приготовления с овощами

Жареный рис быстрого приготовления с овощами

Ингредиенты

  • 1 стакан длиннозернистого риса
  • 2 стакана воды
  • Соевый соус
  • Имбирь< /li>
  • Измельченный чеснок
  • Нарезанные овощи (подойдут морковь, горох, сладкий перец и кукуруза)
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1 столовая ложка масла.
  • 1 яйцо (по желанию).

Инструкции

  1. Приготовьте рис в воде в соответствии с указаниями на упаковке.
  2. Яйцо-болтунья (если используете) в отдельной сковороде.
  3. Нагрейте масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте в сковороду измельченный чеснок и готовьте около 30 секунд, затем добавьте нарезанные овощи и имбирь.
  4. Увеличьте огонь до сильного и жарьте, помешивая, 2–3 минуты, пока овощи не станут хрустящими и мягкими. Добавьте в сковороду приготовленный рис и яйцо, если используете, и перемешайте. Затем добавьте соевый соус и зеленый лук. Подавайте горячим.