Ингредиенты: Здоровая паста 200 г Вода для кипячения Соль по вкусу Щепотка черного молотого перца Масло 1 ст. л. Методы: Заведите воду для кипячения, добавьте соль по вкусу и 1 ст. л. масла, когда вода закипит, добавьте пасту и варите 7-8 минут или до полуготовности (почти сваренную). Отцедите пасту и сразу помешайте немного масла и посолите и поперчите по вкусу, тщательно все перемешайте, чтобы паста не прилипла друг к другу. Отложите до использования. Отложите немного воды от варения пасты для использования позже. Ингредиенты: Оливковое масло 2 ст. л 3 ст. л. мелко нарезанного чеснока 1 ст. л. мелко нарезанного имбиря 2 зеленых перчика (мелко нарезанных) Овощи: 1. Морковь 1/3 чашки 2. Грибы 1/3 чашки 3. Желтая цуккини 1/3 чашки 4. Зеленая цуккини 1/3 чашки 5. Красный перец 1/3 чашки 6. Желтый перец 1/3 чашки 7. Зеленый перец 1/3 чашки 8. Брокколи 1/3 чашки (осветленный) 9. Зерна кукурузы 1/3 чашки Соль и черный перец по вкусу 1 ч. л. душистого майорана 1 ч. л. хлопьев чили 1 ч. л. соевого соуса Приготовленная здоровая паста 2 ст. л зеленого лука Свежие листья кориандра (грубо порванные) 1 ч. л. сока лимона Методы: Поставьте вок на средний или сильный огонь, добавьте оливково масло, чеснок, имбирь и зеленые перчики, готовьте 1-2 минуты. Затем добавьте морковь и грибы, и готовьте на сильном огне 1-2 минуты. Затем добавьте красную и желтую цуккини и готовьте их на сильном огне 1-2 минуты. Теперь добавьте красный, желтый и зеленый перец, брокколи и зерна кукурузы, и готовьте их тоже по 1-2 минуты на сильном огне. Добавьте соль и черный перец по вкусу, майоран, хлопья чили и соевый соус, перемешайте и готовьте 1-2 минуты. Теперь добавьте приготовленную/вареную пасту, зеленый лук, сок лимона и листья кориандра, перемешайте хорошо, также можно добавить 50 мл оставшейся воды от пасты, перемешивайте и готовьте 1-2 минуты, здоровые жареные овощи с пастой готовы, подавайте горячим и украсьте жареным чесноком и немного зеленого лука, подавайте со свежими ломтями чесночного хлеба.