Ингредиенты:
1 капуста среднего размера
3 фунта картофеля
1 луковица среднего размера
2/3 чашки молока
1 лук-шалот
измельченный сыр моцарелла или чеддер
кокосовое масло для приготовления
соль и чёрный перец

Обратите внимание, что 1/3 капусты смешивается с картофелем, а остальное идет на слои. На противне вы разделите капусту отдельно на 2 слоя... А для картофеля возьмите половину для первого слоя, а для последнего - вторую половину.

Разогрейте духовку до 400F, когда все будет перемешано в противне. Поместите его в духовку и выпекайте в течение 15-20 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.

Приятного аппетита :)